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美食
2020年10月29日
原标题:加强农贸市场监管 门头沟严防疫情反弹 随着秋冬季气温逐渐走低,疫情外防输入压力持续。北京青年报记者了解到,门头沟区市场监管局在日常检查巡查基础上,针对辖区内的农贸市场,构建综合性、靶向性的立体化管控模式,打造规范有序的经营秩序,严防疫情反弹。门头沟区市场监管局相关[详细]
2020年10月29日
原标题:如何保障由“吃得饱”转向“吃得好”?农业农村部回应 中新网10月27日电 “十三五”时期,为适应人民群众由“吃得饱”向“吃得好”转变,粮食等重要农产品保障情况如何?在国新办27日举行的发布会上,农业农村部副部长刘焕鑫用“总量充足”“结构优化”“品质提升”三个词作出概括。 [详细]
2020年10月29日
  本报北京10月26日电  (记者杜海涛)记者从国家粮食和物资储备局获悉,随着南方中晚籼稻、华北玉米陆续上市,2020年秋粮收购由南向北顺利开局。   据介绍,秋粮产量占全年粮食总产的3/4,商品率高,收购任务很重。目前南方中晚籼稻已进入收购旺季,纳入统计范围的企业累计收购759万吨。[详细]
2020年10月29日
原标题:2020年秋粮收购顺利开局 随着南方中晚籼稻、华北玉米陆续上市,2020年秋粮收购由南向北顺利开局。 国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云27日在此间召开的新闻通气会上说,秋粮产量占全年粮食总产四分之三,是粮食收购重中之重。受播种时间、天气等因素影响,今年秋粮大量上市略晚[详细]
2020年10月29日
原标题:农业农村部:明年元旦、春节猪肉供应量同比将增加约3成 农业农村部总经济师魏百刚27日表示,农业农村部近期组织专家分析测算,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求等因素,预计明年元旦、春节期间,猪肉供应量同比会增加3成左右。 魏百刚是在国务院新闻办27日举行的发布会上[详细]
2020年10月29日
原标题:前三季度农民收入增长1.6%:小康之年农民将有更多获得感 农业农村部副部长刘焕鑫27日表示,2019年农村居民人均可支配收入突破1.6万元,农民收入提前实现翻番目标。今年前三季度农村居民人均可支配收入达到12297元,实际增长1.6%,第四季度增速有望继续提高,小康之年农民将有更多获得感。 [详细]
2020年10月29日
原标题:蟹肥稻又香 丰收好时光——陕西榆林乡村采访见闻 四台大型联合收割机轰隆隆地在成熟的稻田内作业,一岸之隔的池塘旁,农民们正手拿网袋,将活蹦乱跳的螃蟹送入木盆……金秋丰收时节,记者来到陕西省榆林市横山区响水镇驼燕沟村时,一派忙碌的景象映入眼帘。 横山是陕北水稻重要产区[详细]
2020年10月29日
原标题:馒头包子等发酵食品的“前世今生” 在我国,当祖先们还不知道微生物是何物的时候,就已经娴熟地把它们应用于馒头、包子、黄酒、奶酪、豆豉、腌菜、腊肉等各类传统发酵食品的制作中了。这些美食养育华夏儿女的同时,也满足着人们的味蕾,形成了独特的东方饮食文化并传承至今。 现在,[详细]
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